日本の伝統発酵に欠かせない
麹菌のひとつ、黒麹菌。
その強い発酵力が、
いま美容や健康を意識する女性たちの間で
注目されています。
焼酎造りに使われるだけでなく、
腸活や美肌にも深く関わるこの菌には、
私たちの体にうれしい力が
たくさん秘められているのです。
今回は、
黒麹菌の魅力と酒粕パウダーとの
相乗効果について、
酒粕を知り尽くした専門家の視点から
ご紹介します。
黒麹菌は、
焼酎の仕込みに使われる麹菌の一種です。
発酵の過程でクエン酸をたっぷり生み出し、
酸性の環境で雑菌の繁殖を抑える働きを
してくれます。
このクエン酸は、
疲れやすい体をいたわり、
毎日の元気を支えてくれる成分です。
自然の力で発酵を進めながら、
体にやさしい効果を引き出してくれるのが、
黒麹菌の魅力です。
黒麹菌は、
毎日の腸活を無理なく
続けたい方にぴったり。
やさしく腸内環境を整えてくれるポイントは
この3つです。
●食べたものをしっかり消化
クエン酸や酵素の働きで、
胃腸の動きがスムーズに。
食後のもたつきが気になる方にも
おすすめです。
●腸内フローラを元気に
乳酸菌や酵母が、
腸内のバランスをやさしく整えてくれます。
整腸効果をしっかり感じられるのが、
黒麹菌ならではの頼もしさです。
●自然なお通じをサポート
不要なものをため込まず、
すっきり出せるように。
お通じが良くなると、
肌の調子にもいい変化があらわれます。
黒麹菌と相性のよい素材として、
注目されているのが酒粕パウダー。
女性にうれしい成分が
たっぷり含まれています。
●腸を整える食物繊維
便秘予防をやさしくサポートし、
整腸効果にもつながります。
●めぐりを助けるビタミンB群
体の内側から代謝を促して、
透明感のある美肌へ。
●肌にうるおいを届けるアミノ酸
ターンオーバーを整え、
ハリのある肌をキープ。
お通じが良くなることで、
肌のトーンも明るく感じられます。
黒麹菌と酒粕パウダーを
生活に取り入れることで、
腸内から整い、
自然と肌の調子も整っていきます。
腸活や美肌づくりを無理なく続けたい方に、
発酵の力はやさしく、
力強く寄り添ってくれます。
まずはできるところから、
発酵の力を暮らしに添えてみては
いかがでしょう。
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